Szczegóły
Próbnik przeznaczony jest do ręcznego pobierania próbek tkanki z powierzchni tusz zwierzęcych w celu przeprowadzenia badań mikrobiologicznych. Stosowany jest w zakładach ubojowych i przetwórstwie mięsa w ramach kontroli higieny produkcji.
Próbnik działa na zasadzie wiertła korkowego – umożliwia wycięcie okrągłej próbki o powierzchni 5 cm² z powierzchni tuszy. Po wycięciu próbka jest usuwana za pomocą skalpela i pęsety.
Ostra krawędź tnąca wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia łatwe i precyzyjne pobieranie próbek. Otwór w koronie zapobiega sprężaniu powietrza i ułatwia usunięcie próbki z narzędzia.
Próbnik może być również stosowany w innych dziedzinach, takich jak medycyna, histologia, przemysł spożywczy, mleczarski czy rolnictwo.
- do mięsa, serów i materiałów włóknistych
- średnica 25mm
- stal nierdzewna AISI 420
- możliwość sterylizowania
Parametry techniczne
| Nr katalogowy | 5388-1000 |
|---|
Parametry techniczne
supporcik
PODOBNE PRODUKTY
-
Miernik świeżości mięsa ryb
Najnowszy model miernika świeżości ryb. Kompaktowy, solidny, w pełni przenośny, nadaje się do każdego standardowego zastosowania w przemysle rybnym, przetwórczym lub laboratoriach kontroli jakości. Jest pr ... -
Miernik zawartości tłuszczu w mięsie MEAT FATMETER
Tłuszczomierz MEAT FATMETER został opracowany w odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku na miernik, który może w prosty i nieniszczący sposób mierzyć zawartość lipidów w rybach, mięsie i produkta ...








